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A NR-36 é a norma regulamentadora que trata da saúde e segurança dos trabalhadores que atuam na indústria do abate e processamento de carnes e derivados, diminuindo os riscos de acidente em atividades relacionadas.
Ainda que a NR-36 seja conhecida como a norma dos frigoríficos, é válido destacar que todos os estabelecimentos que trabalham com a manipulação de carnes e derivados também precisam cumpri-la.
Além disso, também devem ser consideradas e observadas as disposições presentes em outras NRs, como a NR-7, que estabelece prazos para a realização de exames ocupacionais, periódicos e exames complementares.
Qual a importância da NR-36?
Trabalhadores que atuam na indústria do abate e processamento de carnes e derivados estão submetidos a diversos riscos. Um desses riscos é o uso diário de objetos afiados e perigosos, além de infecções relacionadas à presença de agentes químicos e biológicos.
Há situações, ainda, em que doenças ocupacionais, como Lesão Por Esforço Repetitivo (LER) e Distúrbios Osteomusculares Relacionados ao Trabalho (DORT), podem surgir devido ao número de movimentos repetitivos realizados em um curto espaço de tempo.
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